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酒店趨勢:千禧一代 健康選擇與綠色服務

發布時間:2019-03-25

AHLA與STR聯合進行了住宿調查,STR負責收集酒店業的分析數據,這項調查評估了酒店發展和行業趨勢以了解酒店升級住客體驗的方式。

調查結果顯示千禧一代住客對酒店的業務經營方式產生了很大影響。千禧一代住客更關注社交,酒店意識到了這一點并開始創造功能性的共享空間。10%以上的豪華中高端酒店開放了擁有共享空間的公共區域。

千禧一代住客還是一個關注健康的群體,而且喜歡便利,這就影響到了酒店的餐飲選擇。擁有代替坐下用餐的隨時就餐和取餐服務等選擇的酒店比例已從2016年的21%增長到了2018年31%。此外,價格較高的酒店更有可能提供健康的飲食和素食選擇。

研究報告顯示,“綠色服務”是酒店業的另一個發展趨勢。截至2018年,25%的美國酒店都獲得了綠色認證,即酒店可持續發展的黃金標準,而在2016年只有16%的酒店獲得此項認證。

家庭日用紙品和毛巾的循環利用計劃也已在94%到99%的連鎖酒店和83%的單體酒店中普及,還有大約三分之二的連鎖酒店在進行某種水資源節約計劃。

研究發現越來越多的酒店都改善了它們的手機App業務,2016年,只有35%的酒店提供住客可用來預訂酒店服務的App,但是到2018年這一數據已增長到40%。

很多酒店業改變了住客預訂客房的方式,即通過手機設備預訂,2018年已有17%的酒店提供這一功能,而2016年還只有6%。有了這些變化之后,80%的中高端酒店開放手機登記入住功能并不稀奇。

AHLA的總裁兼CEO Chip Rogers表示:“STR最近的發展趨勢調查證明,酒店和住宿業正朝著創新的方向發展。我們將繼續以滿足消費者的動態的多樣化需求為重點,專注于改善服務和客戶體驗,以及發展酒店和增加員工數量。”

通過理解酒店的這些發展趨勢,旅行社的預訂可以更準確地滿足消費者的需求。比如,如果我們知道酒店在為千禧一代住客重塑他們的社交和餐廳空間,旅行社就可以敏感地意識到在為千禧一代客戶預訂旅行時要確定他們預訂的酒店有共享空間和隨時取用的餐廳選擇。

旅行社還可以在酒店中對客戶進行生態友好教育。如果你的客戶從來沒有考慮過“綠色”酒店,你就可以為他們提供這種選擇并解釋對環境和整個旅游體驗有好處的原因。

最后,確定你的游客了解使用手機技術改善酒店入住體驗的方式。他們可能知道可以使用手機登記入住酒店或通過酒店手機App預訂水療服務,通過技術進一步向住客解釋酒店服務選擇,旅行社可以為消費者提供一次難忘的入住體驗。